Bolinho de couve flor
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhe a couve flor e pique toda bem pequena, misture tudo e frite em óleo quente.
- Para não dar caroços na massa dissolva o fermento em um pouco de água, a massa se precisar acrescente mais trigo pois a massa e mole mais não pode ser muito porque se não quando fritar irá ficar cru.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 maço de couve flor
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cheiro verde, alho, cebola e sal a gosto
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