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Bolinho frito de leite condensado

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento
  • Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada
  • Com auxilio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
  • Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura
  • Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela, faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos ou então não coloque nada por cima, que mesmo assim fica uma delícia
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 caixinha de leite condensado
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • Óleo para fritar
    • Opcional açúcar e canela em pó para polvilhar
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