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Bolinho frito de milho

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em um refratário adicione os ovos, açúcar, sal, azeite e mexa bem
  • Adicione a farinha de milho até que fique uma massa endurecida para poder montar os bolinhos na mão
  • Monte com cuidado senão eles se desmontam
  • Frite-os no óleo quente em fogo baixo
  • Ficam bem sequinhos e ótimos para o café da tarde
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) açúcar
    • 1 colher (sopa) azeite
    • 1 colher (café) de sal
    • farinha de milho média
    • óleo para fritar
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