Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• Leite até dar o ponto
• 1 colher de fermento
• 1 colher de vinagre
• 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

1. Misturar tudo, deixar o fermento por último.
2. A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.
3. Fritar em óleo não tão quente.
4. Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.
5. Em poucos segundos o bolinho vai subir.
6. Prestar atenção para não queimar, pois é muito rápido para fritar.
7. Frite apenas 1, para experimentar o sal.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g