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BOLINHOS COM MASSA DE PANQUECA

Tipo: Massas

BOLINHOS COM MASSA DE PANQUECA, EU FIZ ESSA RECEITA E FIQUEI COMPLETAMENTE APAIXONADA! VEJA SÓ QUE FACILIDADE!

Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento All Day
  • 1 ¼ xícara (chá) de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • Margarina Delícia Supreme para untar
  • Recheio
  • 1 ¼ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo

  • A um liquidificador, leve todos os ingredientes da massa para bater até obtenção de massa lisa e homogênea.
  • Em uma pequena frigideira revestida com antiaderente e untada com margarina Delícia Supreme, leve ½ xícara (chá) de massa para cozinhar, em fogo médio.
  • Quando a massa começar a se desprender das laterais da frigideira, distribua de 10 a 12 gotas de chocolate, afundando-as com o auxílio de um palito ou ponta de garfo.
  • Vire a massa de lado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até que esteja cozida e dourada.
  • Retire do fogo, adicione por cima da massa mais algumas gotas de chocolate e sirva imediatamente.
  • Repita a operação até que toda a massa tenha sido cozida.

Dica: O ideal é prepará-las com duas frigideiras ao mesmo tempo.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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