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BOLO 4 COLHERES, aquele bolo que desmancha delicioso, vou fazer hoje à tarde

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO 4 COLHERES, aquele bolo que desmancha delicioso, vou fazer hoje à tarde

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 Xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar ( eu uso xícara de 240 ml)
  • 2 xícara de trigo peneirado
  • 4 colher de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo.

 

Modo de preparo:

  1. Batas as claras em neve e reserve .
  2. Na batedeira ou com um uso de um fuê bata as gemas , o açúcar e a margarina até ficar bem esbranquiçada, depois acrescente o leite e o trigo peneirado, depois dele já mexido acrescente as claras em neve e o fermento e misture delicadamente.. unta uma forma e coloque a massa .
  3. Leve pra assar por aproximadamente uns 35 minutos .
  4. Depois misture leite e leite condensando , sempre coloque mais leite condensando que o leite e misture . Fure bem o bolo com um garfo e molhe bem o bolo, depois coloque coco ralado por cima

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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