Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bolo Arco-íris Divertido

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Junte a manteiga e o óleo. Bata bem!
  • Acrescente a farinha, o fermento e a baunilha e misture cuidadosamente. Por último acrescente a água!
  • Divida a massa em cinco porções, em cada porção acrescente a cor de cada corante a seu gosto, pode ser claro ou escuro. A última cor misture vermelho com azul para produzir a cor roxa ou compre corante roxo para a quinta cor!
  • Unte um refratário de 28cm de diâmetro, acrescente a primeira cor e assim sucessivamente a seu modo!
  • Dica – não espalhe muito brinque com as cores a vontade!
  • Asse por 20 minutos ou até cutucar a massa com um palito, se sair limpo o bolo está pronto!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa:
    • 4 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de manteiga
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 1/3 xícara de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou qualquer outra de sua preferência.
    • Corante (anelina) para culinária nas cores amarelo, vermelho, verde e azul.
    • 1/2 xícara de água filtrada (não substitua por leite, use água mesmo)
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara de chocolate (não use achocolatado)
    • 2 colheres (sopa) manteiga
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