Modo de Preparo:

Massa

• Bata as claras em neve e reserve.
• Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro.
• Acrescente o leite e a farinha.
• Desligue a batedeira e misture o fermento.
• Incorpore as claras em neve delicadamente.
• Coloque em uma fôrma de 28 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
• Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
• Deixe esfriar e corte em três discos.

Recheio

• Misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo.

Cobertura

derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g