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Bolo da Moça de Liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo da Moça de Liquidificador

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e a manteiga;
  2. Bata tudo por 1 minutinho;
  3. Em seguida adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto;
  4. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo;
  5. DICA: se o seu liquidificador for grande, pode bater tudo junto.
  6. Misture bem até que fique uma massa homogênea;
  7. Transfira essa mistura para uma forma untada e enfarinhada;
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar;
  9. Retire do forno, aguarde esfriar completamente e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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