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Bolo de banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme
  • Junte os ovos e continue batendo.coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea.
  • Unte uma forma despeje a massa e reserve.
  • Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão.Despeje o creme por cima da massa .Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado.Sirva.
  • Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Ingredientes da Massa
    • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 ovos
    • 2 colher de sopa de queijo parmesão
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Ingredientes do Creme
    • 1 dúzia de bananas prata
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
    • Suco de 1 limão
    • Manteiga ou margarina para untar
    Ingredientes da calda
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água fervendo
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