Bolo de banana caramelizada
Tipo:
- Coloque no liquidificador o leite os ovos a margarina e o açúcar, bata e reserve
- Em uma vasilha separada coloque a farinha de trigo e o fermento em pó
- Misture o líquido reservado lentamente e vá mexendo, até massa ficar homogênea e leve
- Coloque uma pitada de sal e mexa
- Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo
- Faça a calda até dá o ponto de fio despeje na forma já untada
- Coloque as bananas cortadas ao comprido e despeje a massa
- Leve ao forno por 45 minutos, aproximadamente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal
- 5 bananas d'água maduras e firmes
- 3 colheres de sopa de açúcar para a calda
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