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Bolo de Banana com Uva Passa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture em uma tigela o amido de milho,o açúcar,a farinha de trigo,e a margarina.
  • Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Unte uma assadeira retangular (média) e espalhe um pouco da farofa. Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa.
  • Bata os ovos,junte o leite e o fermento.Despeje sobre as camadas e polvilhe canela.
  • Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
    • quanto baste de banana em fatias
    • 100 gr de uva passa
    • 3 unidade(s) de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
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