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Bolo de Banana Fácil e sem Leite

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de banana fácil e sem leite

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Bater os ovos e o óleo no liquidificador até dobrar o volume
  3. Continuar batendo e ir adicionando aos poucos o açúcar
  4. Colocar a mistura em um bowl e adicionar aos poucos a farinha, misturando sempre
  5. Cortar as bananas em cubos não muito pequenos, quanto maior melhor, e adicionar à massa
  6. Adicionar o fermento e misturar levemente
  7. Colocar em uma forma untada e enfarinhada
  8. Levar ao forno a 200ºC graus por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 colher de fermento químico
    • 5 bananas grandes bem maduras
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