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Bolo de Castanha de Caju

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro o leite, o óleo, e os ovos, e depois o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, em seguida misture fora do liquidificador o fermento e as castanhas.
  • Unte com margarina, uma forma de anel e polvilhe com uma mistura açúcar com canela. Coloque a massa na forma. Deixe assar de 7 a 9 minutos na potência alta no forno de microondas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 3 unidade(s) de ovo
    • 100 gr de castanha-de-caju picada(s) finamente
    • quanto baste de manteiga para untar
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