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Bolo De Cenoura Com Gotas De Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo De Cenoura Com Gotas De Chocolate

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma batedeira adicione os ovos, as cenouras e o óleo e bata até formar uma massa homogênea
  3. Depois adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até se misturarem bem
  4. Reserve algumas gotas de chocolate para deixar por cima da massa antes de levar ao forno
  5. Adicione o restante das gotas de chocolate na massa e mexa levemente
  6. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 Ovos
    • 2 Cenouras médias raspadas
    • 2 Xícaras de chá de açúcar
    • 1 Xícara de chá de óleo
    • 2 Xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1/2 Xícara de chá de gotas  de chocolate
    • 1 Colher de sopa de fermento em pó
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