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Bolo de Chocolate com Casca de Laranja

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja.
  • Junte os ovos e continue batendo. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco.
  • Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve em forno moderado (160ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e,se ele sair seco, o bolo estará pronto). Desenforme o bolo morno.

Cobertura

  • Leve ao fogo até ferver o leite condensado com o chocolate. Deixe esfriar por 20 minutos e despeje sobre o bolo. Decore com as raspas de laranja.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
    • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícara(s) (chá) de suco de laranja
    • 100 gr de margarina
    • 3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
    • 4 unidade(s) de ovo
    Cobertura
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
    • quanto baste de raspas de laranja para polvilhar
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