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Bolo de chocolate com coco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
  • Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  • Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Calda:

  • Aqueça a manteiga o açúcar um pouco de leite e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  • Acrescente o creme de leite e misture bem (opcional)
  • Algumas receitas falam que colocar um pouquinho de café antes do fermento o bolo fica mais macio

Montagem:

  • Um acidente, foi o por que eu fiz esse bolo
  • Quando fui tirar da forma ele quebrou, o que eu fiz foi o seguinte peguei uma forma, coloquei na forma a massa e coloquei a 1/2 da calda de chocolate, fiz uma camada de coco ralado, coloquei a outra metade da calda e mais uma camada de coco ralado
  • Se você tem alguma dica, por favor coloque no seu comentário, lembrando que essas receitas são apenas para que todos nós possamos aprender uns com os outros
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento
    • 1 xícara de leite
    Calda:
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 latas de creme de leite com soro
    • 3 colheres de sopa de açúcar
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