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Bolo de Chocolate Cremoso de Liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate Cremoso de Liquidificador

  1. Modo de Preparo:
  2. No liquidificador, bata a cenoura e os ovos.
  3. Coloque a mistura para bolo de chocolate em uma tigela e acrescente o creme de cenoura e ovos, a manteiga e 1 xícara de chá da calda. Misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido.
  5. Depois de assado, corte em quadrados e jogue o restante da calda.
  6. Calda: Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Para o Bolo:
    • 1 cenoura grande ou 3 cenouras pequenas raladas
    • 3 ovos
    • 1 xícara de calda de chocolate (receita abaixo)
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
    • Para a Calda:
    • 150g de chocolate meio amargo ou o leite
    • 6 colheres de sopa de achocolatado
    • 3 caixas de creme de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de água
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