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Bolo de Chocolate na Panela de Arroz

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate na Panela de Arroz

MODO DE PREPARO DO BOLO

  1. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar, o Nescau e o leite.
  2. Em uma tigela, coloque a mistura líquida e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e misture.
  4. Coloque a massa na vasilha removível da panela elétrica untada e enfarinhada e feche a tampa.
  5. Coloque a panela no modo COZINHAR (se o termostato ficar abaixando para o modo AQUECER, coloque um grampinho para mantê-lo no modo COZINHAR).
  6. Deixe o bolo cozinhando por 30 minutos.
  7. Desenforme ainda quente e adicione a cobertura.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e cozinhe até obter um mingau grosso.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    PARA O BOLO

    • 2 ovos
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 1 copo de requeijão de açúcar
    • 1 copo de requeijão de Nescau
    • 1 copo de requeijão de leite
    • 2 e ½ copos de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    PARA A COBERTURA

    • 1 copo de requeijão de leite
    • 1/2 copo de requeijão de Nescau
    • 1/2 copo de requeijão de açúcar
    • 2 colheres de sopa de maisena
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