Bolo de coco de liquidificador

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó e bata em velocidade alta até que se forme uma massa bem homogenea.
Depois disso coloque o fermento e misture o mesmo a massa com uma colher de pau.
Unte uma forma e leve a massa para assar em forno quente até dourar.
Bom Apetite

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