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Bolo de laranja de liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

  • No liquidificador, bater muito bem os ovos, o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca)
  • Enquanto isso, em um recipiente, colocar o trigo, o fermento e o açúcar
  • Acrescentar o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e misturar tudo com uma colher até formar uma massa pastosa
  • Colocar tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com trigo
  • Levar ao fogo médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

Cobertura

  • Levar todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
  • Derramar sobre o bolo, todo furadinho com um garfo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1/2 laranja (pera ou lima) com casca
    • 1/2 laranja (pera ou lima) sem casca
    • 2 xícaras de açúcar refinado
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura
    • Suco de 1 laranja
    • 5 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de margarina Qualy
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