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Bolo de laranja de microondas

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco
  • Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos
  • Bater bem
  • Juntar o açúcar e o óleo
  • Bater novamente
  • Por último, a farinha e o fermento; bater
  • Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande
  • Despejar a massa
  • Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 laranja inteira, com casca
    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Açúcar mascavo
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