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Bolo de Milharina com Requeijão receitinha especial que a vovó Maria me ensinou

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • um copo de requeijão;
  • uma e ½ xícaras (chá) de açúcar;
  • meia xícara (chá) de óleo;
  • 100g de coco ralado;
  • uma xícaras (chá) de milharina;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco. Em seguida, misture tudo muito bem até todos os ingredientes se envolverem e ficar homogeneizar.
  2. Logo após, coloque a milharina e a farinha de trigo e continue mexendo bem, depois coloque o fermento e misture até dissolver na massa.
  3. Então, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa na forma e espalhe para ficar nivelado. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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