Bolo de Milho com Flocão

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (menos o fermento em pó) por 3 minutos.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.
Dica: Flocão é uma farinha de milho flocada facilmente encontrada nos supermercados, disponível em diversas marcas.

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