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Bolo de milho com requeijão

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes líquidos no liqüidificador
  • Acrescente os outros ingredientes, aos poucos
  • Colocar em forma untada
  • Antes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremoso
  • Assar por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de milho sem água
    • 1 lata de milharina (usar a medida da lata de milho)
    • 1 lata de leite (usar a medida da lata de milho)
    • 1 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho)
    • ½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho)
    • 3 ovos inteiros
    • 1 colher (de sopa) de fermento bem cheia
    • 4 colheres ( de sopa) de requeijão cremoso
    • 1 pacote de coco ralado (100 g)
    • 1 pitada de sal
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