Bolo de Nescau

Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Continue batendo e adicione a farinha de trigo, o leite e o Nescau®.
Bata as claras em neve, misture delicadamente e por último o fermento.
Coloque em uma fôrma de 25 cm de diâmetro untada com manteiga.
Asse no forno preaquecido a 180°C durante 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Cobertura: Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo brando até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.

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