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Bolo de pão de queijo

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de pão de queijo

Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
  • Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
  • Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador
  • Coloque o fermento e mexa devagar
  • Coloque na forma
  • Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos inteiros
    • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (café) de sal
    • 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
    • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
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