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Bolo de prestígio

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Bolo:

Veja também:
  • Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo
  • Misturar as gemas e aos poucos acrescentar a água e o trigo
  • Juntar o fermento e juntar as claras em neve
  • Despejar em 2 formas untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos
  • Caso você seja iniciante use a técnica do palitinho para saber se está no ponto

Cobertura:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo e deixe engrossar, quando engrossar coloque o coco ralado e reserve
  • Em um recipiente misture o creme de leite e o achocolatado e reserve
  • Em uma vasilha onde ficará o doce, coloque primeiro o creme branco e por cima o creme preto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 3 copos de farinha trigo
    • 2 copos de açúcar
    • 1 copo de chocolate em pó
    • 1 copo de óleo
    • 3 ovos
    • 1 copo de água quente
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de Leite
    • 2 colheres de sopa de maisena
    • 1 pacote de coco ralado
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 colheres de sopa de achocolatado
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