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BOLO DE ROLO MAIS FÁCIL DO MUNDO! APRENDI ESSA TÉCNICA NO MEU CURSO E É O BOLO MAIS DELICIOSO DO MUNDO!

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO DE ROLO MAIS FÁCIL DO MUNDO! APRENDI ESSA TÉCNICA NO MEU CURSO E É O BOLO MAIS DELICIOSO DO MUNDO!

Ingredientes
  • Massa
  • 160g de margarina
  • 200g de açúcar
  • 6 Ovos
  • 200g de farinha
  • Recheio
  • 500g de goiabada
  • 300ml de água

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira os ovos e o açúcar até formar um creme.
  2. Em seguida acrescente a farinha e a margarina derretida.
  3. Coloque de 5 a 6 colheres de sopa da massa para assar em cada forma de bolo.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 5 minutos.
  5. Vire o o bolo sobre um pano úmido polvilho com açúcar, passe uma camada bem fina de goiabada e enrole.
  6. Asse o segundo bolo passe o recheio e enrole com o primeiro bolo.
  7. Repita o procedimento com toda a massa.
  8. Finalize polvilhando açúcar.

Recheio

  1. Leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer, até ficar uma geléia mole.

Observações:
Utilize formas retangulares de 19×19 untadas com margarina e enfarinhadas. Rende mais ou menos 5 bolos.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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