Modo de Preparo:

Massa:

1. Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo.
2. Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento.
3. Por último o leite.
4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

1º recheio:

1. Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela.

2º recheio:

1.  Levar ao fogo baixo até engrossar
2. Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com refrigerante de limão ou guaraná e rechear.

Dica: Use o mesmo recheio para fazer a cobertura. Na foto foi utilizado doce de leite nas laterais.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g