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Bolo formigueiro com ganache cremosa, receitinha deliciosa que não pode faltar aqui em casa

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • Meia xícara (chá) de óleo;
  • Três ovos;
  • uma colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura

  • 300 g de chocolate ao leite;
  • Uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o os ovos e o açúcar, feito isso, bata tudo por 5 minutos. Logo depois, adicione o leite, o óleo e a farinha, bata mais um pouco até ficar homogêneo, feito isso, finalize a massa com o granulado e o fermento.
  2. Então, misture até se envolver na massa, feito isso, deseje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  3. Enquanto isso, numa tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por alguns segundos para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture.
  4. Por fim, após assar o bolo, aguarde esfriar um pouco e desenforme, depois finalize com a cobertura de chocolate, sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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