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BOLO FORMIGUEIRO – MASSA ESPETACULAR – FOFINHO, FÁCIL E DELICIOSO!!

Tipo: Bolos e Tortas

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INGREDIENTES

MASSA:

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

COBERTURA:

  • 5 colheres de açúcar
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de leite
  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.
  2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.
  3. Adicione o chocolate granulado e mexa.
  4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

COBERTURA:

  1. Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.
  2. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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