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Bolo geladão de chocolateFácil de fazer!

Tipo:

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É Mais fácil do que você imagina e fica simplesmente divino!

Modo de Preparo:

Prepare o bolo de acordo com a instrução da caixa.
Coloque toda a massa em uma assadeira de tamanho média, untada.
Quando o bolo estiver pronto retire-o doforno, despeje o leite de coco sobre ele ainda quente e deixe esfriar.

Recheio: Coloque a gelatina em uma vasilha funda com 4colheres(sopa) de água fria, para amolecer.
Aqueçaa água e coloque sobre a gelatina, mexendo sem ferver, até a gelatina dissolver totalmente.
Bata a gelatina bem quente até que comece a espumar – se preferir, pode bater na batedeira.
Junte então o açúcar, aos poucos até que fique bem consistente. Reserve.
Forre uma fôrma redonda, sem buraco no centro, com papel-manteiga.
Corte o bolo em tiras de uns 2 cm de largura e cubra o fundo e as laterais da fôrma com essas tiras de bolo.

Sobre a camada de fundo, coloque o recheio.
Aperte bem com as mãos e feche a fôrma com papel-manteiga.
Sobre este, passe papel alumínio, levando à geladeira por 4 a 5 horas.
Pode fazer de véspera.
Quando o bolo estiver gelado, retire da geladeira e vire-o sobre o prato onde vai ser servido.
Cubra-o com cobertura de chocolate e decore com chantilly e os ovinhos de chocolate.

1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
1/2 vidro pequeno de leite de coco
1 envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 litro de creme chantilly
Cobertura de chocolate ao leite
Ovinhos de chocolate

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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