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BOLO GELADO DE LEITE NINHO (O MELHOR)

Tipo: Bolos e Tortas

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BOLO GELADO DE LEITE NINHO 😱😱😱😱😱

não esquece de CURTIR essa foto e marcar os amigos 😱👇🏻👇🏻👇🏻💕

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BOLO GELADO DE LEITE NINHO (O MELHOR)

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Para o bolo:
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Preaqueça o forno à 180 graus e unte uma forma (usei uma redonda de 21 cm) com manteiga e farinha de arroz.

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Ingredientes:
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  • 4 ovos
  • 1/2 xícara + duas colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol
  • 1 xícara de farinha de arroz (pode usar farinha de aveia também) farinha de oleaginosas não ficam legal nessa massa.
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó .

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Modo de preparo:

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Bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha na batedeira até triplicar de volume e ficar bem clarinho, adicione o o óleo de coco e mexa devagar, vá adicionando a farinha de arroz com o leite aos poucos mexendo sempre, adicione o fermento e misture novamente, despeje essa massa na forma e asse por 30 minutos .

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Para o brigadeiro de leite ninho:
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1 receita do leite condensado fake, receita aqui 👉🏻 #leitecondfake ou nos destaques do perfil
1 colher de sopa cheia de manteiga
4 colheres de sopa de leite em pó (de qualquer marcar)

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Mexa tudo em fogo BAIXO por uns 10 minutinhos, despeje esse brigadeiro em um prato e deixe esfriar.

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Montagem: .

Tire o bolo do forno e espere esfriar, quando esfriar corte ele em duas partes, molhe a primeira parte com 50 ml de leite e coloque o recheio, molhe a segunda banda do bolo e coloque por cima do recheio, deixe na geladeira por 30 minutos, depois que sair da geladeira peneire leite em pó por cima e DIVIRTA-SE por que esse bolo fica SURREAL!

Sério 😱😱😱😱 super fofinho, úmido e bem recheado!!
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Ps: quem não for “fit” pode usar farinha de trigo, óleo, leite condensado, tudo normal.
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#byigorhealthy #bolodeleiteninhodoigor

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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