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Bolo Gelado de Travessa

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo Gelado de Travessa

  1. Modo de Preparo:
  2. Prepare o bolo e leve para assar.
  3. Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo baixo até adquirir consistência de brigadeiro para comer de colher.
  4. Para o creme, acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar.
  5. No liquidificador, bata o brigadeiro e o creme.
  6. Para a montagem, comece com uma camada de bolo no fundo da travessa. Em seguida, despeje um pouco do creme de brigadeiro, em seguida faça mais uma camada de bolo e finalize com outra camada do creme e granulado de chocolate por cima.
  7. Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.

 

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • Massa:
    • Eu usei massa pronta para bolo sabor Festa e preparei de acordo com as instruções da embalagem. Você também pode fazer um pão de ló ou outro bolo do sabor que preferir.
    • Brigadeiro:
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de margarina
    • Creme:
    • 1 lata de leite condensando
    • 1 e 1/2 lata de leite (medida do leite condensado)
    • 2 colheres de amido de milho
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