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Bolo gelado toalha felpuda

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e o açúcar sem parar de bater
  • Depois aos poucos acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite quente
  • Coloque a margarina e misture bem, por último o fermento
  • Unte uma forma com margarina e farinha de trigo
  • Asse a 180°C a 200°C por aproximadamente 40 minutos

Calda:

  • Misture tudo liquidificador e jogue sobre o bolo ainda quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 6 ovos com claras separadas
    • 250 ml de leite fervendo
    • 1 colher sopa de margarina em temperatura ambiente
    • 1 colher sopa de fermento
    • 3 copos americanos de açúcar
    • 3 copos americanos de farinha de trigo
    Calda:
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 vidro de leite normal
    • 1 coco médio
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