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Bolo mármore

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater as claras em neve e reservar
  • Bater a margarina com o açúcar, colocara as gemas e bater, colocar a farinha alternada com o leite, as claras em neve e o fermento
  • Dividir a massa em 2 tigelas, em uma delas acrescentar o chocolate (6 colheres)
  • Untar assadeira (número 4), e colocar a massa em clara e em cima a escura e fazer movimentos circulares com uma colher para mesclar a massa
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 200 grs de margarina
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 7 ovos (claras em neve)
    • 2 colheres (sopa) de fermento Royal
    • 1 xícara de leite
    • 6 colheres de chocolate em pó
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