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Bolo na panela de pressão em 15 minutos

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes Para Bolo na Panela de Pressão

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em puro ou de sua preferencia
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 (sopa) de fermento

Como Fazer Bolo na Panela de Pressão

  •  Na batedeira
    Bata somente os ovos em uma batedeira ou liquidificador, depois coloque o açúcar e bata, coloque a manteiga e misture novamente até a cor ficar clarinho,
  •  Acrescentar
    Em seguida, você acrescenta a farinha de trigo sempre intercalando com a água e misturando tudo até ficar bem homogênea.
  •  Finalizando a massa
    Agora adicione o chocolate em pó e mexa muito bem e por ultimo coloque o fermento e mexa delicadamente. Unte sua panela de pressão com margarina ou óleo.
  •  Transferir pra panela de pressão
    Transfira a massa para a panela de pressão e tampe. Leve ao fogo baixo e quando pegar pressão, mantenha no fogo por apenas 9 minutos.
  •  Bolo Pronto
    Retire do fogo e deixe sair a pressão da panela sozinha. Logo desenforme ou retire a fatia da panela mesmo. Se preferir finalize uma cobertura de chocolate. Prontinho!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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