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Bolo nega maluca recheado

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água fervente

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 caixinha (200ml) de creme de leite
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite em pó

2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia

1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água, o óleo e coloque aos poucos os ingredientes secos já misturados.

Por último, incorpore as claras obatidas em neve

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Espere amornar para desenformar, cortar e rechear.

Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente.

Recheio

Numa panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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