Bolo Prestígio (com auto-cobertura)
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de furo central entre 22 e 25cm de diâmetro com pelo menos 8cm de altura (fiz na de 22cm e ainda assim sobrou um pouco de massa). Prepare um banho-maria e preaqueça o forno a 200 graus.
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Prepare o creme de coco: Numa tigela média, misture todos os ingredientes muito bem. Passe para a forma preparada e reserve na geladeira ou freezer.
Prepare a massa: Aqueça o leite e misture com a manteiga, que vai derreter. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos. Junte o leite com a manteiga e os ovos, misturando muito bem até ficar homogêneo.
Coloque com cuidado a massa sobre o creme de coco para não misturar (eu usei uma concha e fui distribuindo aos poucos. Leve ao banho-maria por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito.
Deixe esfriar fora da geladeira e desenforme morno. Sirva em temperatura ambiente.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Para o creme de coco
- 1 lara de leite condensado
- 1 ovo
- 100ml de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 100g de coco ralado (usei o mais fino mas a receita original pede em flocos)
- 300 ml de leite
- 150g de manteiga
- 190g de farinha de trigo
- 190g de açúcar
- 140g de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 ovos
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Ele misturou 2 ingredientes e passou nos dentes. O resultado: dentes brancos como nunca!
Já imaginou fazer um clareamento dental barato e sem o uso de...
Pastel de 3 Ingredientes
Ingredientes 1 caixa de creme de leite Veja também: Torta Cremosa Romeu...
LÍNGUA-DE-MOÇA é O DOCE QUE FAZ O MAIOR SUCESSO NO INTERIOR, EU SOU VICIADA !
Ingredientes 3 xícaras de chá de açúcar refinado 2 xícaras de chá...
Como a posição que você dorme afeta o seu corpo
Além de ser benéfico para a coluna ou para melhorar o descanso,...
Receitas da Semana...
Bolo sem farinha sem açúcar e sem leite delicioso e perfeito para o lanche de toda a família
Ingredientes da receita de bolo sem farinha 100 ml de óleo 4...
Bolo Cremoso de Leite Ninho
.Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Sonho de Padaria Assado
Modo de preparo: Massa: Misture todos os ingredientes até obter o ponto...
DOÇURINHA DO CÉU, EU FAÇO 3 ASSADEIRAS DESSA SOBREMESA PRA LEVAR PRA CASA DA MINHA VÓ NO NATAL DE TODO ANO, É A SOBREMESA MAIS ELOGIADA SEMPRE!
Ingredientes 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de iogurte 1...