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Bolo simples da vovó fofinho e que cresce muito perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes da receita de bolo simples

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme esbranquiçado.
  2. Adicione o leite, bata um pouco, coloque a farinha de trigo aos poucos batendo bem a cada adição.
  3. Por último acrescente a baunilha e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
  4. Despeje essa mistura numa forma (28 cm de diâmetro x 6 cm de altura) untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente por 35 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme.
  7. Sirva em seguida esse delicioso bolo simples!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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