Bolo Sonho de Valsa no Pote

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve.
Acrescente ½ xícara de chá de açúcar e bata até obter um marshmallow. Reserve.
Bata as gemas e o açúcar restante até obter um creme claro (10 minutos).
Acrescente o óleo, o chocolate em pó, o chocolate ao leite derretido e a água morna e bata por mais 10 minutos.
Reduza a velocidade da batedeira e adicione, aos poucos, a farinha de trigo peneirada misturada com o fermento em pó.
Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.

Veja também:

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