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Bolo Surpresa de Aveia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Separe as gemas e claras bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente a canela em pó, a aveia, a farinha de trigo e o leite. Bata bem. Por último, acrescente o fermento em pó e as claras em nevever vídeo mexendo delicadamente. Coloque a massa em fôrma refratária de anel untada com margarina. Sobre a massa disponha a geléia. Leve ao microondas por 7 minutos na potência média alta (7) e mais 2 a 3 minutos na potência alta (10). Desenforme morno.
  • Obs: a geléia poderá ser substituída por outro sabor de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 unidade(s) de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 113 gr de margarina Qualy
    • 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó
    • 2 xícara(s) (chá) de aveia em flocos fino(s)
    • 113 gr de farinha de trigo
    • 180 ml de leite
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 200 gr de geléia de uva
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