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Bombocado de Liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Dicas

Veja também:
  • Use 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo.
  • Ao retirar do forno, deixe descansar por 15 minutos.
  • Para verificar se o Bom-bocado está bom, enfie um palito no centro e verifique se ele sai limpo, apesar de cremoso.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 4 ovos inteiros
    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 1 vidro de leite de coco (200ml)
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 3 colheres (sopa) de coco ralado
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Margarina e farinha de trigo para untar
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