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Bombom caseiro recheado para vender

Tipo: Doces e Sobremesas

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  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite com uma colher.
  3. Acrescente o chocolate ao leite derretido, aos poucos, enquanto mistura.
  4. Despeje a mistura em uma forma e cubra com filme plástico.
  5. Deixe a mistura parada por 24 horas em temperatura ambiente, em local fresco e seco.
  6. No dia seguinte, pegue porções da massa, faça um buraco no meio e recheie com cerejas, nozes, castanhas ou damascos secos e feche.
  7. Banhe no chocolate ao leite fracionado e deixe secar sobre o papel manteiga.
  8. Retire o excesso de chocolate dos bombons com uma faca e embrulhe-os como quiser.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1kg de chocolate ao leite nobre derretido
    • cerejas, nozes, castanhas ou damascos secos (para o recheio)
    • 1kg de chocolate ao leite fracionado derretido (para a cobertura)
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