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Bombom Cremoso de Colher

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite. Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.
  • Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve.
  • Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão.
  • Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco.
  • Decore com morangos. Leve à geladeira até o momento de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250 g de chocolate meio amargo picado
    • 1/4 de xícara (chá) de leite quente
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 20 morangos picados
    • 300 g de chocolate branco picado
    • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
    • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
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