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BOMBOM DE BRIGADEIRO CREMOSO COM NHÁ BENTA DE LEITE NINHO DE 3 INGREDIENTES

Tipo: Doces e SobremesasManual da Cozinha

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Bombom de brigadeiro fake cremoso com NHÁ BENTA DE LEITE NINHO de 3 ingredientes 😱😱😱😱😱 ficou SURREAL DEMAIS 😨

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Derreta 300 gramas de chocolate 60% e reserve.
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Pegue uma forma de silicone, ou qualquer outra desde que o chocolate não grude(pode ser até em formato de trufas) passe o chocolate nela por inteiro e leve ao freezer por 5 minutos, faça mais uma camada e leve novamente por mais 5 minutos, reserve.
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Para o brigadeiro fake:
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1 receita do leite condensado fake( receita nos destaques)+ 1 colher de sopa de manteiga+ 1 colher de sopa de cacau em pó, mexa bem até desgrudar do fundo da panela e reserve até esfriar.
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Para a nhá benta de leite ninho:
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3 claras+3 colheres de sopa de açúcar demerara+ 5 colheres de sopa de leite em pó .
Modos de preparo:
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Em banho maria adicione as claras mais açúcar e mexa por 5 minutos, depois bate essa mistura na batedeira até triplicar de volume, adicione o leite em pó e bata novamente, reserve.
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Para a montagem:
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Despeje o brigadeiro por cima do bombom , logo em seguida adicione toda nhá benta de leite ninho, derreta mais 100 gramas de chocolate 60% e cubra, leve ao freezer por 20 minutos e sirva! É SURREAL, quem fizer me conta ❤️
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#byigorhealthy

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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