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BOMBOM DE LEITE NINHO NO COPINHO ( TRUFAS DE LEITE NINHO )

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 7 colheres de leite em pó ninho
  • Mais ou menos 400 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
  • Copinhos de café de 50ml ou outro de sua preferência

Modo de preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado o creme de leite o leite de coco e o leite em pó.
  • Ligue em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar.
  • Depois desligue o fogo e despeje em um prato e deixe esfriar
  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Com uma ajuda de uma colher de chá coloque o chocolate dentro do copinho distribuindo uniformemente sobre as bordas e o fundo fazendo uma casquinha.
  • Coloque na geladeira para endurecer e se for necessário faça mais uma camada de chocolate para tampar todos os furinhos
  • Agora é só colocar o recheio que deve estar frio, cubra a parte restante com chocolate fechando a trufa
  • Coloque na geladeira mais uma vez para endurecer o chocolate

 

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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