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Bombonzão de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Bombonzão de morango

Modo de Preparo:

  • Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo e mexa até tomar consistência de brigadeiro
  • Espere esfriar um pouco e coloque em uma vasilha e leve na geladeira para endurecer
  • Enquanto o leite condensado endurece na geladeira, vá cortando os morangos, o bom é cortá-los em quatro partes
  • Leve a fogo baixo o creme de leite e vá colocando aos poucos as barrinhas de chocolate e mexendo para elas se dissolverem, não deixe ferver
  • Com o leite condensado já gelado e mais duro, coloque os morangos em cima fazendo varas camadas, quanto mais morango melhor
  • Depois que o chocolate esfriar coloque por cima dos morangos e depois leve a geladeira para endurecer, se quiser, coloque mais morangos por cima para decorar e dar mais sabor
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 colheres de manteiga sem sal
    • Morangos (pode ser uva verde também)
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 1 barra e meia de chocolate meio amargo (daquelas de 170 g, fininhas)
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