Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.
• Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura.
• O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
• Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g